Van ansjovis, kreeft en tonijn tot botarga, de beste wilde sardientjes en Italiaanse kaviaar.

Vis, schaaldieren en zeewier op z’n Italiaans

De Italiaanse laars wordt aan drie kanten omgeven door zee. Het is dan ook niet vreemd dat de Italiaanse keuken veel gerechten kent met vis, schaaldieren en zeewier. Mercato Italiano brengt een divers assortiment vis, schaaldieren en zeewier van de hoogste kwaliteit bij uw gasten of klanten op tafel.

Van ansjovis, kreeft en tonijn tot botarga, de beste wilde sardientjes en Italiaanse kaviaar. Allemaal afkomstig van kleine leveranciers met een grote liefde voor hun producten. Loopt het water u al in de mond?

kent u bottarga al?

Het beste uit de zee

De Italiaanse wateren bieden een groot en smakelijk aanbod vis, schaaldieren en zeewier. Met de hulp van onze leveranciers, brengt Mercato Italiano het beste uit de zee bij u in de keuken.

In ons assortiment vis, schaaldieren en zeewier vindt u onder meer kreeft, ansjovis, makreel, lijngevangen tonijn en de beste wilde sardientjes. Maar ook exclusieve Italiaanse kaviaar van de steur uit Pandino, in het Noorden van Italië: een van de grootste producenten van kwaliteitskaviaar ter wereld.

Verras uw gasten of klanten ook eens met botarga: kuit van de harder. Deze smaakt bijvoorbeeld heerlijk wanneer u de botarga raspt over de pasta. In ons assortiment vindt u bovendien kreeftenolie, rilette van oester en de Spaanse lekkernij boquerones: witte ansjovis.

We ondersteunen duurzame visvangst...

Aandacht voor duurzaamheid

Mercato Italiano biedt u alleen het beste van het beste. Bijzondere producten met een goede prijs-kwaliteitverhouding.

We ondersteunen duurzame visvangst, waarbij de vispopulatie in stand wordt gehouden. Hierdoor bieden we u vis, schaaldieren en zeewier waar u zonder zorgen van kunt genieten. Dat smaakt nóg beter!

Scroll naar top