Exclusieve Italiaanse vleeswaren bij uw klanten of gasten op tafel...

Proef het pure Italië met de beste charcuterie en vers vlees

Van zoute Prosciutto en kruidige Coppa di Parma tot pittige Nduja: loopt het water u al in de mond? Charcuterie en vers vlees zijn niet weg te denken uit de overvloedige, pure Italiaanse eetcultuur. Iedere regio heeft zijn eigen bijzondere specialiteiten, gekenmerkt door een specifieke bereiding en de mooiste ingrediënten.

Mercato Italiano brengt deze exclusieve vleeswaren bij uw klanten of gasten op tafel. Onze producten zijn stuk voor stuk smaakvol, van topkwaliteit en afkomstig van kleine, ambachtelijke leveranciers met grote liefde voor hun vak en hun producten. Dat moet u (laten) proeven!

Wel eens ONGEPASTEURISEERDE olijven geproefd?...

De smaak van Italië

Wie denkt aan Italiaans eten, denkt aan pizza, pasta en… antipasti! Italiaanse vleeswaren mogen hierbij niet ontbreken. Mercato Italiano biedt een brede selectie van de lekkerste Italiaanse charcuterie en vers vlees. Telkens gaan we zelf op reis om de allerbeste producenten te vinden.

Vanzelfsprekend bent u bij ons aan het juiste adres voor Salami, Prosciutto en Coppa di Parma. In ons assortiment charcuterie en vers vlees vindt u bovendien ook onbekendere vleeswaren, zoals Fiocco Della Valtelina, Strolghino di Culatello en Culatello: de meest exclusieve ham van Italië.

Maak kennis met onze leveranciers

Mercato Italiano importeert charcuterie en vers vlees rechtstreeks uit Italië. Wij werken samen met kleinschalige, gespecialiseerde producenten uit verschillende Italiaanse regio’s, met ieder hun eigen specialiteiten. Zo bieden we u een divers, overheerlijk en authentiek aanbod dat u gegarandeerd nergens anders vindt.

Ons exclusieve assortiment omvat de kwaliteitsmerken Ardenga, Pasquinucci, Falorni, Cascina Stella en Vissana. Stuk voor stuk kleine producenten die hun producten op ambachtelijke wijze bereiden. En: die werken met vlees afkomstig uit de regio, van dieren die een goed leven hebben gehad.

top kwaliteit uit de omgeving van parma!

Antica Ardenga

De vleeswaren van Antica Ardenga vinden hun oorsprong in zeven dorpjes in de Noord-Italiaanse provincie Parma. In deze dorpen heerst een heel specifiek klimaat.

De bergwind in combinatie met de luchtvochtigheid zorgt voor een bijzondere rijping en smaak van de producten.

top kwaliteit uit Toscane!

Pasquinucci

Pasquinucci is al meer dan honderd jaar expert op het gebied van charcuterie. Al sinds begin vorige eeuw verwerkt deze Toscaanse producent op een ambachtelijke manier het beste vlees uit de regio tot de mooiste en lekkerste salami.
Scroll naar top